Saber cocinar es una de las habilidades para la vida más importantes que puede tener una persona. Pero a veces la transición de la comida para llevar a las comidas caseras parece imposible.
Aprender a cocinar tu propia comida requiere dedicación y práctica, y habita una intersección muy grande entre la practicidad y la creatividad. Pero, ¿cuál es la mejor forma de aprender a cocinar? Aborde un plato a la vez.
Prueba a freír un huevo. Si fallas, inténtalo de nuevo hasta que estés satisfecho. Continúe haciéndolo hasta que se sienta optimista sobre sus futuros esfuerzos para freír huevos.
Una vez que haya dominado su primera tarea, piense qué otros alimentos básicos de la cocina le gustaría aprender.
Con cada paso en la cocina, se familiarizará con las diferentes partes que se suman a una gran cantidad de conocimientos. Puede que sea un desastre antes de que se convierta en una obra maestra, pero está bien.
Para tener éxito, necesitará encontrar qué método de aprendizaje funciona para usted. Tenemos los recursos que necesita para comenzar su búsqueda para aprender a cocinar.
Formas para principiantes de aprender a cocinar como un profesional
Clases prácticas de cocina
No hay mejor manera de aprender a cocinar que arremangarse y ensuciarse las manos en una clase de cocina práctica o incluso en una clase de cocina en vivo en línea.
Desde habilidades básicas con el cuchillo hasta copiar sus platos favoritos para llevar, las clases de cocina ofrecen algo para todos.
Clases de habilidades con el cuchillo
Cualquiera que quiera aprender a cocinar necesita saber cómo manejar correctamente un cuchillo en la cocina.
Saber qué cuchillo usar, cómo sostener dicho cuchillo y cómo no cortarse el dedo no solo te ayudará a aprender a cocinar de manera segura, sino que también te permitirá trabajar más rápido, haciéndote mucho más eficiente.
Aprende a cocinar verduras
Como todo en la cocina, aprender a cocinar verduras hasta que estén «cocidas» correctamente viene con tiempo y práctica.
Una vez que aprenda a asar, cocinar al vapor, saltear y sazonar verduras, encontrará ese punto dulce entre la papilla cruda y empapada, y se abrirá a un mundo completamente nuevo de comidas.
Aprende a cocinar carne
Para aquellos que recién comienzan a aprender a cocinar, todos los cortes de carne y las formas de cocinarlos pueden ser un poco abrumadores. Las clases prácticas de cocina eliminan el misterio de cocinar proteínas y te ayudan a aprender a cocinar platos de carne con confianza.
Aprenda a cocinar sus platos favoritos para llevar
Elimine todo ese exceso de aceite y sodio, reduzca su presupuesto para salir a cenar y elimine el número del repartidor de la marcación rápida; puede aprender a cocinar sus platos favoritos para llevar en casa.
Después de perfeccionar algunas habilidades básicas en estas clases prácticas de cocina, descubrirá que preparar sus platos favoritos para llevar en casa es en realidad más rápido y fácil que la entrega.
Cursos de cocina online
Hay muchas formas de aprender a cocinar en línea, tanto gratis como por una tarifa. Como ocurre con la mayoría de los cursos en línea, algunos cursos de cocina en línea son mejores que otros.
Nosotros recomendamos a Escuela Gourmet Online de formación 100% online, precios muy accesibles y mucha experiencia de mercado, pues ha formado más de 100.000 alumnos sólo en Argentina con sólidos profesionales impartiendo sus cursos y carreras.
Durante el curso de cocina vas a incorporar y potenciar al máximo las técnicas aprendidas; tanto en la elaboración de recetas como en las presentaciones para que puedas lucirte al máximo. Con mucha práctica llegarás a ser el mejor, ya sea para ampliar tus posibilidades laborales, emprender un negocio propio o viajar por el mundo.
